🔥 청평 숯불 닭갈비 맛집, 현지인도 극찬한 "청평K숯불닭갈비"
안녕하세요, 맛집을 찾아 떠나는 웁스애비입니다 😊
최근에 머리가 복잡해서 그냥 훌쩍 평일 드라이브를 나섰습니다. 복잡한 도심을 벗어나 물가도 좀 걷고, 머리도 식힐 겸 목적지 없이 발길 닿는 대로 달려보다가 경기도 청평에 도착했어요.
배가 출출해질 즈음 눈에 띈 곳이 있었으니… 바로 “청평K 숯불닭갈비”!
간판이 눈에 확 들어오더라고요. 살짝 골목 안쪽에 위치해 있지만 한 번 보면 절대 지나칠 수 없는 느낌적인 느낌!
🐓 숯불 위에서 구워먹는 진짜 닭갈비
대부분 닭갈비라고 하면 양념에 자글자글 볶아내는 스타일을 떠올리시죠? 그런데 여긴 다릅니다. 숯불에 직접 굽는 닭갈비예요!
조용한 평일 오후 3시. 가게 안은 한산해서 혼자만의 시간 즐기기 딱 좋았고, 메뉴판 옆엔 방문 인증 사진들이 잔뜩! 심지어 가수 임창정 형님도 다녀가신 곳이라니 기대감이 더욱 올라갔습니다.
🥩 목살 & 안창살 + 막국수 = 완벽 조합
저는 특수부위인 목살과 안창살을 주문했어요. 양이 꽤 넉넉해서 만족도 최고!
Tip 하나 드리자면, 숯이 올라왔다고 바로 고기를 올리면 겉만 타고 속은 안 익을 수 있어요. 일단 숯이 하얗게 달궈질 때까지 잠깐 기다려주세요. 그래야 숯향도 입고 속까지 촉촉하게 익어요.
함께 나온 쌈 채소도 사장님이 직접 키운다고 하시더라고요. 진짜 연하고 향긋해서 고기랑 먹으면 환상의 궁합!
그리고 빠질 수 없는 게 바로 막국수! 들기름과 참기름 중에 저는 들기름 막국수를 선택했는데요. 부드럽고 고소한 풍미가 닭갈비와 너무 잘 어울렸습니다. 느끼함? 전혀 없어요. 국수 한 젓가락에 고기 한 점 얹으면… 그야말로 별미입니다.
🍴 접시는 텅텅, 배는 빵빵!
저는 개인적으로 식당에선 음식을 남기지 않는 걸 예의라고 생각하는 편인데요, 이곳은 남기고 싶어도 남길 수가 없네요. 너무 맛있어서 끝까지 싹싹 비웠습니다. 사장님도 "빈 그릇이 돌아오는 게 제일 기분 좋다" 하시더라고요 😊
📍 위치 및 팁
- 📌 주소: 경기도 가평군 조종면 조종희망로 3
- 🚗 주차: 골목 안에 가능
- ⏰ 평일엔 여유롭게, 주말엔 웨이팅 필수!
사장님 말씀으로는 이곳은 현지인보다는 외지 손님이 더 많고, 주말엔 웨이팅까지 생길 정도로 인기라고 하셨어요. 다음엔 꼭 가족들과 다시 찾으려 합니다.
청평 드라이브 코스로 들르기에 딱 좋은 K 숯불닭갈비. 진심으로 추천드려요. 대박 나시길 응원합니다!
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